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Sekt                

Pinot blanc trocken  Hofcuveè  trocken  Scheurebe halbtrocken Scheurebe mild, süss 

Edition   Alkoholfrei

"Secco"     (Perlwein)                                

Grisecco  trocken   Perlchen süss   Roosecco  lieblich                                                

Liköre

Butterscotch Vanille Butter   Muldoon Butter Vanille Karamel

Schoko Chili  feiner Zartbitter mit Chili   Chili Rosè süss und wärmend

Weinbrand Walnuss  Weinbrand Walnuss und ein Hauch von Marzipan

Haselnuss   süsse Haselnuss    Extract   Haselnuss  mit Bumms

Schlehe mit Rum  fein und fruchtig mit Rum

Feige  oder Weinbergspfirsich  oder  Quitte      fruchtig süss

Bacchus feiner Kräuterlikör   Blutwurz   hochprozentig mild  

Bisqui  Whisky und frisch gemähtes Gras

Apfel Zimt Whisky  

Brände & Geister

Weinbrand  im Holzfass gereift     Weinbrand  klar

Weinbrand  Rebreiner Brand Gewürztraminer     

Weinbrand  Rebreiner Brand  Morio Muskat                                              

Weinbrand  10 Jahre im Holzfass gereift

Himbeergeist   von kleinen Waldhimbeeren

Haselnussgeist   ohne Worte

Alte Pflaume  feiner Brand mit Fruchtkonzentrat

Calvador Apfelbrand    Golden Delicius aus dem Jahr 2000

Williams   Birnenbrand

Golden Williams  Birnenbrand

Nägeles Birne Birnenbrand

Gute Luise Birnenbrand

Wahlsche Mostbirne Birnenbrand

Quittenbrand

Golden Marille  sehr mild

Golden Pfirsich

Kirschwasser

Hefebrand

"Grappa"  = Tresterbrand

Grauer Burgunder   mit Trauben und Rebzweig vom Grauen Burgunder

Morio Muskat   rebreiner Tresterbrand

Rum

Revolte   Weißer Rum aus Deutschland   

Rum                       Bourbonfass gereift

Palatinatus   Jamaica  St. Catharine Single Pot Still

Jamaica        Eichenholz Orange Schokolade  

Barbados     3 Jahre  Fülle von Geschmacksnuancen Marzipan geröstete Nüsse

Barbados     8 Jahre  sehr mild  Banane Zuckerrohr Kokosnuss Vanille

Caribik        10 Jahre  Holzfassgelagert   Vanille Schokolade

Whisky & Whiskey

Palatinatus   45   vol%             German Oak  2013  Single Malt

Palatinatus   45   vol%             German Oak  2014  Single Malt

Palatinatus   45   vol%             SherryPedro Ximenènez 2014 Single Cask

Palatinatus   57,8 vol%            Bordeaux Single Cask Strength Single Malt 5 Jahre

Palatinatus   57,8 vol%            Bordeaux Single Cask Strength Single Malt 6 Jahre

Palatinatus   45    vol%            American Oak Peated  Single Malt Germanys Best Whisky

Gilors            57,9 vol%            Sherry Pedro Ximenènez Single Malt   5 Jahre   2011/2016

Mc Loydd         40 vol%            Irish Blend 5 Jahre leicht ohne Rauchnote und Holzaromen

West Cork        43 vol%            Single Malt Irish Whiskey Bog Oak Charred Cask

West Cork        40 vol%            Bourbon Fass

West Cork        46 vol%            Rum Fass

West Cork        62 vol%           

Tomatin             40 vol%  5 Jahre Single Cask Highland Single Malt Scotch mild würzig Torf

Dalmore            46 vol%  8 Jahre Highland Single Malt Holznote leicht torfig malzig sherry

North British    46 vol%  30 Jahre  Lowland Single Crain Vanille weich dunkle Schokolade

North British    46 vol%  29 Jahre Single Grain Karamel Cappucino süsse Mandeln warm

Invorgordon    46 vol%  30 Jahre Single Grain Kokosnuss Karamel Milchschokolade

Invorgordon    46 vol%  31 Jahre Singhle Grain Vanille geröstete Nüsse zarte Süsse

Glenroths        46 vol%  21  Jahre Single Malt Scotch